В такой тортик можно добавлять любые фрукты или ягоды. Сейчас началась клубника, я использовала её и банан. Можно также положить в тортик малину, садовую ежевику, чернику, крыжовник и т.д. Это по вашему вкусу.
Бисквит не печётся, берётся готовый, покупной.
- 500 гр сметаны
- 1 стакан сахара
- 3 столовые ложки желатина
- готовый бисквит
- 300 гр ягод и фруктов
Желатин залить 1/2 стакана холодной воды, подогреть до растворения ( но не до кипения).
Тоненькой струйкой ввести во взбитую сметану, помешивая.
Заранее застелить пищевой плёнкой глубокую посуду.
Наломать бисквит, положить слой ягод, налить немного сметаны с желатином. И так чередовать.
Поставить в холодильник на 2 часа.
Вынуть охлаждённый тортик и перевернуть на блюдо. Готово!
Оля, тортик конечно замечательный, и плюс в том, что без выпечки, но можно небольшое уточнение - 500 гр.сметаны, а сахара 1 стакан? Спасибо.
ОтветитьУдалитьО, да, 1 стакан сахара, я исправила.
Удалить