воскресенье, 26 мая 2013 г.

Фруктовый тортик

Этот тортик не печётся, это хорошо, когда и так жаркое время года.
В такой тортик можно добавлять любые фрукты или ягоды. Сейчас началась клубника, я использовала её и банан. Можно также положить в тортик малину, садовую ежевику, чернику, крыжовник и т.д. Это по вашему вкусу.
Бисквит не печётся, берётся готовый, покупной.


Для приготовления тортика необходимы продукты:
- 500 гр сметаны
- 1 стакан сахара
- 3 столовые ложки желатина
- готовый бисквит
- 300 гр ягод и фруктов





Сметану взбить с сахаром.
Желатин залить 1/2 стакана холодной воды, подогреть до растворения ( но не до кипения).
Тоненькой струйкой ввести во взбитую сметану, помешивая.
Заранее застелить пищевой плёнкой глубокую посуду.
Наломать бисквит, положить слой ягод, налить немного сметаны с желатином. И так чередовать.
Поставить в холодильник на 2 часа.
Вынуть охлаждённый тортик и перевернуть на блюдо. Готово!


2 комментария:

  1. Оля, тортик конечно замечательный, и плюс в том, что без выпечки, но можно небольшое уточнение - 500 гр.сметаны, а сахара 1 стакан? Спасибо.

    ОтветитьУдалить

Я буду рада, если Вы напишете несколько слов.