суббота, 23 ноября 2013 г.

Пирог с бананами

Мой пирог- это экспромт, рецепта у меня не было.

"Я его слепила из того, что было"- так можно сказать и про этот пирог.
А может быть это и не пирог, а что-то типа шарлотки, вариации на тему, так сказать.

Идея выпечки возникла из того, что у меня осталось немного сметаны, грамм 150-200 и два банана.





Тесто:

200 г сметаны, чайную ложку соды смешать.
Я ещё добавила совсем немного сухих дрожжей, но можно и без них.
Добавить 3 яйца, стакан сахара, муки примерно 1,5 стакана.
Тесто должно быть по консистенции, как домашняя сметана.
Выложила половину теста в форму, затем бананы. Оставшееся тесто и опять бананы.



Ставим выпекаться в нагретую духовку.
Печь минут 40.

Вот и готово всё!

Муж уже оценил, хотя не любит бананы.










2 комментария:

  1. Ольга ,здравствуйте! Посмотришь на Ваши кулинарные идеи и обязательно хочется повторить. Спасибо. Я иногда так и делаю.Раиса.

    ОтветитьУдалить

Я буду рада, если Вы напишете несколько слов.