Увидела в интернете мастер-класс в картинках, как делать манты в виде рыбок.
Там не совесм всё подробно показано, нужно попробовать самой поэкспериментировать.
Но то, что это совсем необычно- это точно.
Думаю, никто из вас тоже раньше не видел таких мант.
Хочу поделиться с вами увиденным, может кто-то попробует такие сделать.
Делается тесто и фарш.
На фотографии фарш с зеленью.
Тесто разделывается на кусочки, раскатывается.
Раскладывается фарш.
Начало самое обычное.
Дальше смотрим, как начинают делать рыбку.
Там не совесм всё подробно показано, нужно попробовать самой поэкспериментировать.
Но то, что это совсем необычно- это точно.
Думаю, никто из вас тоже раньше не видел таких мант.
Хочу поделиться с вами увиденным, может кто-то попробует такие сделать.
Делается тесто и фарш.
На фотографии фарш с зеленью.
Тесто разделывается на кусочки, раскатывается.
Раскладывается фарш.
Начало самое обычное.
Дальше смотрим, как начинают делать рыбку.
Ну разве не прелесть?
Олечка, ну ты и выдумщица-рукодельница! Рыбки просто прелесть, и делаются не так уж сложно. Обязательно попробую сделать красоту! Только у меня вопрос: а не будет сок от фарша вытекать в дырочки при приготовлении? И готовить "рыбок" в специальной посуде для мантов, или просто отваривать как пельмени? Спасибо.
ОтветитьУдалитьВчера таких рыбок делала. Сок немного вытекает, но сзади, там, где плавники, я немного склеивала тесто.
УдалитьВарила в мантоварке.
Оля,спасибо. Я теперь заболела твоим рецептом. Сделаю обязательно.
Удалить