понедельник, 7 марта 2016 г.

Дрожжевое тесто в микроволновке

Листала я как-то приложение к микроволновой печи.

Нашла тему про тесто дрожжевое- как сделать, чтобы тесто или опара быстро подошли.

Я решила испробовать такой метод.




Опара делается обычным образом.

Я сделала дрожжевое тесто (без опары) и
поставила его в микроволновку.

Выбираем режим микроволны и ставим на минимум.
У меня это 180 единиц.
Включаем на 2-4 минуты.

После этого уже заметно, что движение в тесте происходит.

Дать тесту немного постоять, можно не вынимая из микроволновки.

При необходимости процедуру повторяем.




Самое главное- не увеличивать микроволны.

Тесто подходит в РАЗЫ быстрее!

Попробуйте, советую!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Я буду рада, если Вы напишете несколько слов.